仁化打造旅游手信“新名片 ”十大特色小吃“出炉”

2018年04月28日 09:38 来源: 韶关日报 作者:谭玉玲

仁化县特色小吃不少,但到底哪些小吃能获得大家的认可和青睐?4月25日晚,仁化十大特色小吃经过激烈的网上投票和专家评审,扶溪谷花糍、醇香阁谷花糍、丹霞脆皮脆柚、九层糕、长江米饼系列、石塘宫廷萝卜、丹霞凤姐泡菜、河源移民土月饼、果蔬脆片脆条系列、原色艾糍等十大特色小吃新鲜“出炉”。

仁化县委、县政府高度重视特色小吃的推广和发展,今年4月通过举办第九届劳动技能大赛特色小吃技能竞赛,号召全县餐饮商家、各镇各村选送特色小吃参与评选。20日初赛中,经专业评审委在造型、卫生、做工、色香味等方面的打分,评选出20款特色小吃进入25日晚的“仁化十大特色小吃”决赛。

初赛中评选出的20款特色小吃,经过社会各界网上投票以及决赛当晚的专家评审现场打分,最终评选出“仁化十大特色小吃”。各小吃使用的食材均是生长在本地的原生态、绿色有机、健康养生的食材。

本次评选活动由仁化县总工会、仁化县旅游局联合主办。主办方旨在通过评选“仁化十大特色小吃”,打响仁化特色小吃品牌,打造丹霞山和仁化旅游手信“新名片”,用“舌尖上的美味”征服游客的味蕾,助力仁化创建国家级和省级全域旅游示范区。

标签: 仁化 小吃 名片 编辑:xxy

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