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我市市场平稳供应充足 “菜篮子”未因寒冷而“空篮”

2018年01月11日 10:34 来源: 韶关日报 作者:韶关日报记者 谢馨仪
  近两日,我市气温急剧下降,寒冷天气时而还伴随着阵雨,让市民不禁担心起市场是否有生鲜食品以及各种食材的供给不足、价格加升等问题。前日,记者走访市区市场了解到,各类食材并未受恶劣天气的影响,市场内的蔬菜、肉、海鲜等食材储备量充足,并且价格平稳,没有过大的波动,能够“填满”广大市民的“菜篮子”。
  
  记者走访了我市一市场发现,近两日的食材价格没有变化。其中,蔬菜方面,菜心的价格为5元/公斤,芹菜和蒜均为7元/公斤。而生鲜肉食方面,鲫鱼为24元/公斤、牛肉为84元/公斤、瘦肉和五花肉均为30元/公斤……基本与前日价格一致。
  
  “这两天虽然天气骤冷,但是我们市场食材供应量是十分充足的,价格也没有波动,市民可以放心购买。”一市场蔬菜区的菜农王万英告诉记者。她表示,因近日降雨,市场销售情况反而不如之前,整个市场呈现较冷清的现象。对此,记者采访了在一市场买菜的蔡芳女士,她表示,现在天气寒冷,她不会每天都出门买菜,基本3天买一次菜,一次买多点囤在家里以备食用,加之气温较低,囤来的食材放在冰箱也不容易坏。
  
  对于蔡芳女士的情况,有关部门表示,虽然“囤菜”对于市民来说十分便利,但是也要注意不要因“囤菜”而忽略食材的保鲜期,如发现蔬菜发黄、肉食出现变色异味等情况千万不能食用。同时提醒广大市民不过囤过多的食材,以保证每天能食用新鲜食材。
标签: 菜篮子 市场 空篮 编辑:lyl

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